Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği, restoran, otel, catering ve gıda hizmetleri sektörünün operasyonel ve yönetsel boyutuyla ilgilenen bir programdır.
Turizm ve Gastronomi Yönetimi Mezunu Ne İş Yapar? Otelcilikten Fazlası, Maaş ve Taban Puan (EA) — Program Tanıtım Raporu (2025-2026)
Turizm ve Gastronomi Yönetimi Programları, turizm işletmeciliği ile gastronomi/mutfak yönetimini bir arada ele alan, birçok devlet üniversitesinin Turizm Fakültesi bünyesinde sunulan geniş kapsamlı bir programdır.