Yapay zeka mühendisliği, makine öğrenmesi algoritmaları, derin öğrenme modelleri ve akıllı sistemlerin tasarım/geliştirilmesiyle uğraşan, bilgisayar mühendisliğinden türetilmiş özelleşmiş bir mühendislik dalıdır.

Bitki koruma, tarımsal üretimde bitkileri hastalık, zararlı böcek ve yabancı otlar gibi biyotik stres etmenlerinden korumayı amaçlayan bir ziraat mühendisliği alt dalıdır.

Otomotiv mühendisliği, kara taşıtlarının (otomobil, kamyon, otobüs) tasarımı, üretimi ve test süreçleriyle uğraşan, makine mühendisliğine yakın ama kara taşıtlarına özelleşmiş bir mühendislik dalıdır.

"Mühendislik ve Doğa Bilimleri Programları", aslında tek bir mesleğe değil, Sabancı Üniversitesi'nin kendine özgü eğitim modeline karşılık gelir.

Fizik bölümü, maddenin ve enerjinin temel yasalarını, evrenin en küçük (parçacık fiziği) ve en büyük (astrofizik/kozmoloji) ölçeklerini matematiksel modellerle anlamaya çalışan temel bir fen bilimidir.

Harita mühendisliği (uluslararası literatürde "geomatik mühendisliği" olarak da anılır), yeryüzünün ölçülmesi, haritalanması ve mekânsal verilerin dijital ortama aktarılmasıyla uğraşan köklü bir mühendislik dalıdır.

Şehir ve bölge planlama, kentlerin ve bölgelerin arazi kullanımını, ulaşım ağlarını, altyapısını ve gelişim yönünü bilimsel verilerle planlayan bir disiplindir.

Enerji sistemleri mühendisliği, enerjinin üretimi, dönüşümü, iletimi ve verimli kullanılmasıyla ilgilenen disiplinler arası bir mühendislik dalıdır — termik/hidroelektrik santrallerden güneş ve…

Fen bilgisi öğretmenliği, ortaokul kademesinde (5-8. sınıflar) fizik, kimya, biyoloji ve yer bilimi konularını bütünleşik bir "fen bilimleri" dersi çerçevesinde öğretecek öğretmenler yetiştirir.

İç mimarlık, yapıların iç mekanlarının işlevsel, ergonomik ve estetik açıdan tasarlanmasıyla uğraşır — duvar planı, tesisat yerleşimi, aydınlatma, malzeme ve mobilya seçimi gibi hem tasarım hem teknik altyapı kararlarını kapsar.